Sie Tagen im Herzen von Rostock!
Sie haben bereits einen Tagungs- oder Konferenzraum in einem der vielen gut ausgestatteten Hotels in Rostock gebucht, die Einladung wurden schon ausgegeben, das Thema steht ebenfalls fest und wurde ausgearbeitet. Was jetzt noch fehlt, ist der passende Catering Service, der sich dem leiblichen Wohl der Gäste annimmt.
Unsere Kenntnisse, speziell in der Begleitung von Messen, Kongressen, Konferenzen und Tagungen, macht uns zu Ihrem „Verbündeten“ in Rostock.
Auch wenn das Tagungsthema eine Gemeinsamkeit der Teilnehmer widerspiegelt, so heißt das nicht, dass auch alle Geschmäcker gleich sind.
Profitieren Sie von unserer großen Auswahl an verschiedenen Speisen und Getränken. Lassen Sie sich von uns durch den Tag begleiten und „stärkend“ an Ihrer Seite stehen.
Erstklassig versorgt durch den gesamten Tag!
Eine Tagung erstreckt sich über einen überschaubaren, aber dennoch langen Tag für alle Beteiligte.
Unsere Catering Palette umfasst alle so wichtigen Mahlzeiten eines Tages. Vom Frühstück, über den Mittags-Imbiss, nachmittäglichen Kaffee und Kuchen-Snack bis hin zum abschließenden Abend-Buffet. Gerne auch mit finaler Abschluss-Feier des gelungen Tages.
Sprechen Sie uns an, planen Sie mit uns gemeinsam den Umfang Ihrer Wünsche und konzentrieren Sie sich dann wieder auf Ihre Präsentationen und Vorträge.
Ab hier übernehmen wir!
Unserem eingespielten Team, bestehend aus unseren „alles im Blick behaltenden“ Organisatoren, den kreativsten Küchenchefs und einem zuvorkommenden Service-Team, können Sie im wahrsten Sinne des Wortes „blind vertrauen“.
Wir sind nicht umsonst eines der besten Catering Unternehmen in der Hansestadt Rostock.
3 einfache Schritte für das perfekte Catering
Unverbindliche Anfrage senden
Klicken Sie auf den Button und senden Sie uns eine kostenlose und unverbindliche Anfrage mit Ihren Wünschen und Vorlieben was Ihr Catering betrifft.
Individuelles Angebot auswählen
Wir prüfen Ihre Angaben und senden Ihnen 5 individuell auf Ihre Wünsche abgestimmte Angebote. Sie können dann das beste Angebot wählen.
5 Sterne Catering genießen
Nachdem Sie sich für das beste Angebot entschieden haben, kümmern wir uns um den Rest. Wir organiseren und Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering!
Frühstücksempfang
Leicht, gesund nicht zu üppig starten wir mit Ihnen in diesen langen Tag in einer Location in Rostock. Obst, Joghurt und frischer Saft sorgen für eine ausreichende Vitaminzufuhr. Kaffee, verschiedene Tees und kleine mundgerechte Happen legen den Grundstein für einen Tag voller Input.
Kaffeepausen müssen sein
Schwindende Lebensgeister brauchen Wiederbelebung. Diese finden Sie bei den ausgerichteten Kaffeepause, wo heißer und auf Wunsch auch starker Kaffee, auf Ihre Teilnehmer wartet. Und den kleinen Energie-Kick liefert dazu eine gereichte Auswahl an hochwertigen Gebäck- und Kuchenstücken.
Der luftige Rostocker Mittags-Imbiss
Mit unserem „Flying-Buffet“, in diesem Falle dann eher ein „Flying-Lunch“, können sich Ihre Teilnehmer nicht nur stärken, sie werden beflügelt für den weiteren straffen Tagesablauf.
Süppchen, kleine Fleisch-, Fisch und Gemüsekreationen und auch Salate werde in mundgerechten Portionen gereicht, während sich Ihre Gäste noch über das Geschehene austauschen können, ohne sich groß an einem Buffet anstellen zu müssen. Denn wir wissen alle: Auch in Rostock sind Mittagspausen nicht unendlich!
Der Tag in Rostock neigt sich dem Ende zu
Die Köpfe sind leer und die Bäuche auch. Jetzt wird es Zeit, den Teilnehmern was „Handfestes“ zu bieten. Ausgewählte Speisen, kalt und warm, meisterlich von unseren Rostocker Küchenchefs nach Ihren Wünschen zubereitet, lassen die Augen Ihrer Gäste leuchten!
Und mit meinem kühlen Bier, einem erlesen Wein oder erfrischenden Drink, ist all der Mühe dieses Rostocker Tages schnell wieder vergessen.
Starten Sie Ihre Tagung mit unserem stärkenden Frühstücks-Catering.
In den Pausen reichen wir gerne kleine Häppchen aus unserem Fingerfood-Angebot.
Konferenz-Catering und Tagungscatering für jede Fachtagung in Rostock
Ob Sie es Konferenz-Catering, Tagungscatering oder schlicht Catering für Ihre Fachtagung nennen – gemeint ist bei uns immer dasselbe: eine durchdachte Verpflegung, die sich Ihrem Tagesablauf anpasst und nicht umgekehrt. Vom kleinen Seminarraum mit wenigen Teilnehmern bis zum großen Konferenzcenter für einen mehrtägigen Kongress stellen wir unser Tagungscatering individuell auf Ihre Fachtagung ab.
Als Teil unseres Business-Catering in Rostock kennen wir die Anforderungen von Hotels, Konferenzhäusern und externen Veranstaltungsorten in der Hansestadt genau – von der passenden Anlieferzeit über die benötigte Aufbaufläche bis zur Abstimmung mit dem Haustechniker vor Ort.
Verpflegungskonzept für ganztägige Meetings und mehrtägige Tagungen
Bei einer Fachtagung, die sich über einen ganzen Tag oder sogar mehrere Tage erstreckt, zählt ein durchdachtes Verpflegungskonzept genauso wie das Programm selbst. Für ganztägige Meetings kombinieren wir typischerweise einen Begrüßungskaffee oder Frühstücksempfang, eine Kaffeepause am Vormittag, ein Mittagessen und eine weitere Kaffeepause am Nachmittag – wahlweise als Halbtags- oder Ganztagspauschale. So bleiben Ihre Teilnehmer über den gesamten Tag konzentriert, ohne dass die Verpflegung Ihren Zeitplan durcheinanderbringt.
Unser Catering in Rostock lässt sich dabei genauso für einzelne Meetingräume wie für ganze Konferenzcenter mit mehreren parallelen Programmpunkten planen – sprechen Sie uns einfach mit Ihrem gewünschten Tagesablauf an, den Rest stimmen wir gemeinsam ab.
5 Tipps für Ihr Konferenz-Catering in Rostock
- Frühzeitig anfragen: Vor allem bei größeren Fachtagungen mit mehreren Programmpunkten lohnt sich eine frühzeitige Anfrage, damit wir Personal, Küche und Logistik passend einplanen können.
- Teilnehmerzahl realistisch einschätzen: Nennen Sie uns eine erste Hausnummer – spätere Nachmeldungen lassen sich meist unkompliziert nachjustieren.
- Ernährungsformen früh mitteilen: Vegetarische, vegane oder allergiebedingte Wünsche einzelner Teilnehmer berücksichtigen wir gern – die korrekte Allergenkennzeichnung nach LMIV setzen wir dabei selbstverständlich in unserer Küche um.
- Format zum Tagesablauf wählen: Ein Flying-Lunch hält den Zeitplan Ihrer Tagung straff, ein klassisches Sitzessen eignet sich eher für den ruhigeren Ausklang einer Fachtagung.
- Ansprechpartner benennen: Eine feste Kontaktperson vor Ort erleichtert uns am Tagungstag selbst kurzfristige Abstimmungen im Konferenzcenter oder Tagungshotel.
„Für unsere zweitägige Fachtagung mit vielen Teilnehmern hat das Team pünktlich Frühstück, beide Kaffeepausen und ein Mittagsbuffet organisiert – wir mussten uns um nichts kümmern und konnten uns ganz auf unser Programm konzentrieren.“ – Julia R., Veranstalterin einer Fachtagung in Rostock
Häufige Fragen zum Konferenz-Catering in Rostock
Was kostet Konferenz-Catering bzw. Tagungscatering in Rostock?
Das hängt vor allem von Teilnehmerzahl, gewähltem Verpflegungskonzept (Halbtags- oder Ganztagspauschale) und Umfang des Service ab. Nach einem kurzen Gespräch zu Ihrer Fachtagung erhalten Sie von uns ein individuelles, unverbindliches Angebot für Ihr Konferenz-Catering.
Wie sieht ein Verpflegungskonzept für ganztägige Meetings aus?
Für ganztägige Meetings planen wir in der Regel einen Frühstücksempfang oder Begrüßungskaffee, eine Kaffeepause am Vormittag, ein Mittagessen und eine weitere Kaffeepause am Nachmittag ein. So bleibt genug Energie für den ganzen Tagungstag, ohne dass der Zeitplan leidet.
Eignet sich Ihr Catering auch für ein Konferenzcenter mit größerer Fachtagung?
Ja. Ob kleiner Seminarraum oder großes Konferenzcenter mit mehreren parallelen Sessions – wir planen unser Tagungscatering passend zur Teilnehmerzahl und zum Ablauf Ihrer Fachtagung, auch für mehrtägige Konferenzen.
Wie viel Vorlauf braucht mein Tagungscatering in Rostock?
Für kleinere Meetings reichen oft wenige Werktage, bei größeren Fachtagungen mit mehreren Programmpunkten empfehlen wir eine frühzeitige Anfrage, damit wir Personal und Logistik entsprechend einplanen können.
Berücksichtigen Sie besondere Ernährungsformen bei Konferenz-Catering?
Selbstverständlich. Vegetarische, vegane und allergiebedingte Wünsche einzelner Teilnehmer stimmen wir vorab mit Ihnen ab und setzen sie in unserer Küche entsprechend um.
Liefern Sie das Konferenz-Catering auch direkt ins Tagungshotel oder ins Büro?
Ja, wir liefern sowohl in Tagungshotels und Konferenzcenter als auch direkt ins eigene Büro oder in den Meetingraum und bauen bei Bedarf vor Ort auf.
Wir begeistern unsere Kunden!
Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!
Markus Heffner
aus Rostock
Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein "geht nicht" gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leisitung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!
Nadja Hecht
aus Bad Doberan
Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Lekkerei für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld- vor allem jetzt während Corona Zeiten- war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.
Micha Häß
aus Rostock
Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Rostocker Catering wärmstens empfehlen.
Arne Franz
aus Rostock
Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wann immer wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!
Trum Thaan
aus Warnemünde